Bolo de Maça com Canela e Mel.

Aqui deixo a receita para quem quiser experimentar;

Ingredientes:
4 ovos1 colher de sopa de mel,
raspa de 1 limão
150gr margarina
300gr farinha com fermento (ou normal e 1 colher de chá de fermento)
150gr açucar
100ml de leite
4 / 5 maçãs, canela e açucar q.b.

Preparação: Juntar o mel com a margarina e misturar.Juntar os ovos 1 a 1, e mexer muito bem.Adicionar a raspa de limão e açucar e bater novamente.Juntar o leite, canela e a farinha, e misturar muito bem.Untar uma forma com manteiga, e polvilhar com bastante farinha, tirando o excesso. Colocar uma parte da massa (+/- 1/3), e dipors algumas fatias de maça, polvilhar com açucar e canela, repetindo assim, até terminar com maçã, canela e açucar. Vai ao forno +/- 200grau, +/- 45minutos.